作為勃艮第產(chǎn)區(qū)的&ldquo;另外一種&rdquo;白葡萄品種,阿里高特(Aligote)常被霞多麗(Chardonnay)的光環(huán)所掩蓋,但在優(yōu)異的年份里,當(dāng)其標(biāo)志性的酸味得到平衡時,它也能反敗為勝,超越霞多麗。</p> <p>   在金丘(Cote d&rsquo;Or),和兩種更嬌貴的葡萄品種&mdash;霞多麗和黑皮諾(Pinot Noir)相比,阿里高特的重要性較低,但在21世紀(jì)初,其種植面積仍接近700公頃,幾乎和勃艮第南部一樣多。如今,該品種大多種植在地理位置最高或最低的葡萄園里,這些葡萄園里的葡萄釀制出的葡萄酒酒體輕盈且較早熟,并且只能在酒標(biāo)上標(biāo)注勃艮第阿里高特(Bourgongne Aligote)葡萄酒。</p>" />

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阿里高特(Aligote)在勃艮第的地位如何?

  作為勃艮第產(chǎn)區(qū)的“另外一種”白葡萄品種,阿里高特(Aligote)常被霞多麗(Chardonnay)的光環(huán)所掩蓋,但在優(yōu)異的年份里,當(dāng)其標(biāo)志性的酸味得到平衡時,它也能反敗為勝,超越霞多麗。

  在金丘(Cote d’Or),和兩種更嬌貴的葡萄品種—霞多麗和黑皮諾(Pinot Noir)相比,阿里高特的重要性較低,但在21世紀(jì)初,其種植面積仍接近700公頃,幾乎和勃艮第南部一樣多。如今,該品種大多種植在地理位置最高或最低的葡萄園里,這些葡萄園里的葡萄釀制出的葡萄酒酒體輕盈且較早熟,并且只能在酒標(biāo)上標(biāo)注勃艮第阿里高特(Bourgongne Aligote)葡萄酒。

參考資料: 阿里高特
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