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在南羅訥，該品種采摘時(shí)間較早，多與其他品種混釀，為葡萄酒帶來(lái)芬芳和酸味。該品種還常與白玉霓及特蕾（Terret）混釀（白玉霓與特蕾是朗格多克許多地區(qū)餐酒的主要原料）。該品種的另外一個(gè)常見的搭檔是口感更加肥厚的白歌海娜（Grenache Blanc）。
克萊雷十分適合種植在貧瘠而干燥的土壤上，長(zhǎng)期以來(lái)，它一直被種植在被加力（Galet）稱為橄欖樹之鄉(xiāng)的地方。為了避免出現(xiàn)開花后停止生長(zhǎng)的情況，在種植克萊雷時(shí)，需選擇…
克萊雷在整個(gè)迷笛（Midi）東部分布十分廣泛，尤其是在加爾省（Gard）和埃羅?。℉erault）。在加爾省，該品種用于釀制貝勒加德克萊雷葡萄酒（Clairette de Bellegarde），而在…
克萊雷（Clairette）釀造的葡萄酒果香濃郁，帶有茴香苗、蘋果、青檸、杏子和桃子的風(fēng)味，其酒精含量高，酸度低，口感清新，余韻中還帶有些微苦味。釀酒師可通過(guò)合理修剪來(lái)控…
澳洲克萊爾谷所產(chǎn)的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最，酒體適中，酸度高，帶有突出的柑橘類水果風(fēng)味，具有優(yōu)異的陳年能力。而在更南邊的產(chǎn)區(qū)則出產(chǎn)更為細(xì)致，且具…
在澳洲，最知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是南澳的克萊爾谷（Clare Valley）和伊頓谷（Eden Valley）。其中，克萊爾谷坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處…
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