克萊雷在整個迷笛(Midi)東部分布十分廣泛,尤其是在加爾?。℅ard)和埃羅?。℉erault)。在加爾省,該品種用于釀制貝勒加德克萊雷葡萄酒(Clairette de Bellegarde),而在埃羅省,該品種用于釀制朗格多克克萊雷葡萄酒(Clairette de Languedoc)。加爾省和埃羅省是朗格多克最早一批獲得法定產(chǎn)區(qū)地位的產(chǎn)區(qū),這或許是由于與迷笛所產(chǎn)的典型葡萄酒相比,這兩省所產(chǎn)的白葡萄酒風(fēng)格迥異??巳R雷還是迪葉克雷蒙起泡酒(Cremant de Die)的主要原料,這有些出乎意料。</p>" />
克萊雷在整個迷笛(Midi)東部分布十分廣泛,尤其是在加爾?。℅ard)和埃羅?。℉erault)。在加爾省,該品種用于釀制貝勒加德克萊雷葡萄酒(Clairette de Bellegarde),而在埃羅省,該品種用于釀制朗格多克克萊雷葡萄酒(Clairette de Languedoc)。加爾省和埃羅省是朗格多克最早一批獲得法定產(chǎn)區(qū)地位的產(chǎn)區(qū),這或許是由于與迷笛所產(chǎn)的典型葡萄酒相比,這兩省所產(chǎn)的白葡萄酒風(fēng)格迥異??巳R雷還是迪葉克雷蒙起泡酒(Cremant de Die)的主要原料,這有些出乎意料。
克萊雷十分適合種植在貧瘠而干燥的土壤上,長期以來,它一直被種植在被加力(Galet)稱為橄欖樹之鄉(xiāng)的地方。為了避免出現(xiàn)開花后停止生長的情況,在種植克萊雷時,需選擇…
克萊雷在整個迷笛(Midi)東部分布十分廣泛,尤其是在加爾?。℅ard)和埃羅省(Herault)。在加爾省,該品種用于釀制貝勒加德克萊雷葡萄酒(Clairette de Bellegarde),而在…
克萊雷(Clairette)釀造的葡萄酒果香濃郁,帶有茴香苗、蘋果、青檸、杏子和桃子的風(fēng)味,其酒精含量高,酸度低,口感清新,余韻中還帶有些微苦味。釀酒師可通過合理修剪來控…
澳洲克萊爾谷所產(chǎn)的雷司令葡萄酒是新世界雷司令葡萄酒之最,酒體適中,酸度高,帶有突出的柑橘類水果風(fēng)味,具有優(yōu)異的陳年能力。而在更南邊的產(chǎn)區(qū)則出產(chǎn)更為細(xì)致,且具…
在澳洲,最知名的雷司令產(chǎn)區(qū)是南澳的克萊爾谷(Clare Valley)和伊頓谷(Eden Valley)。其中,克萊爾谷坐落在洛夫蒂山脈的北部,位于阿德萊德市(Adelaide)北側(cè)130公里處…