該品種原產(chǎn)自波爾多,與麝香家族任一成員都不相關(guān),但和它們一樣稍帶一些葡萄味。該品種生葉較晚,成熟較早,產(chǎn)量較高,釀制出的葡萄酒缺少精致感。有時(shí),密斯卡岱也會(huì)用于釀制具有強(qiáng)烈口感的單品酒,但大多(幾乎全部)用于混釀,為法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒增加充滿活力的果味,這和莫尼耶在香檳酒中的作用一樣。</p>" />
該品種原產(chǎn)自波爾多,與麝香家族任一成員都不相關(guān),但和它們一樣稍帶一些葡萄味。該品種生葉較晚,成熟較早,產(chǎn)量較高,釀制出的葡萄酒缺少精致感。有時(shí),密斯卡岱也會(huì)用于釀制具有強(qiáng)烈口感的單品酒,但大多(幾乎全部)用于混釀,為法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒增加充滿活力的果味,這和莫尼耶在香檳酒中的作用一樣。
概括來(lái)說(shuō),麝香(Muscat)是一類葡萄的名稱,慕斯卡德(Muscadet)是法國(guó)盧瓦爾河谷的一種葡萄酒,而密斯卡岱(Muscadelle)則是波爾多地區(qū)的白葡萄品種之一。一、麝香麝香…
密斯卡岱(Muscadelle)是波爾多及貝爾熱拉克(Bergerac)產(chǎn)區(qū)除賽美蓉(Semillon)及長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)以外的第三大著名的釀制甜白葡萄酒(包括更缺少趣味的干白…
密斯卡岱(Muscadelle)是波爾多及貝爾熱拉克(Bergerac)產(chǎn)區(qū)除賽美蓉(Semillon)及長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)以外的第三大著名的釀制甜白葡萄酒(包括更缺少趣味的干…
白玉霓有時(shí)也被稱為酸密斯卡岱(Muscadet),這一別名特別能說(shuō)明其特點(diǎn)酸味十足。
在澳大利亞,密斯卡岱也稱Tokay,在這里,它被用來(lái)釀制品質(zhì)尤為出眾的單品酒密斯卡岱利口酒(Liqueur Tokay)。這種經(jīng)橡木熟成的葡萄酒顏色深濃,口感粘稠,適合餐后飲用…