19世紀(jì)末,該品種首次在勃艮第被發(fā)現(xiàn),相關(guān)人員證實(shí),它是灰皮諾(Pinot Gris)變異而來的一個(gè)葡萄品種,而灰皮諾本身又是黑皮諾(Pinot Noir)顏色較淺的變種。</p>" />
19世紀(jì)末,該品種首次在勃艮第被發(fā)現(xiàn),相關(guān)人員證實(shí),它是灰皮諾(Pinot Gris)變異而來的一個(gè)葡萄品種,而灰皮諾本身又是黑皮諾(Pinot Noir)顏色較淺的變種。
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點(diǎn)。黑皮諾呈令人愉悅的紅色,具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高,果味豐盈,具有鮮花和礦物質(zhì)…
19世紀(jì)末,該品種首次在勃艮第被發(fā)現(xiàn),相關(guān)人員證實(shí),它是灰皮諾(Pinot Gris)變異而來的一個(gè)葡萄品種,而灰皮諾本身又是黑皮諾(Pinot Noir)顏色較淺的變種。
皮諾塔吉是南非的標(biāo)志性紅葡萄品種,它是1925年由葡萄栽培學(xué)家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德(Abraham Izak Perold)創(chuàng)造。當(dāng)時(shí),他將黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)雜…
巴登產(chǎn)區(qū)氣候溫暖,黑皮諾品種能充分成熟,有時(shí)候甚至過熟,熱的年份酒款酒精度能達(dá)到15%以上,再加上巴登釀酒商似乎有一種越大越好的心理,生產(chǎn)的酒款要么強(qiáng)勁有力,…
灰皮諾(Pinot Gris)的典型香氣:西柚、菠蘿、蘋果、木梨、椴花、蜂蜜、藏紅花和新鮮奶油等。該品種釀制的葡萄酒口感柔順,香氣淡雅,和大多數(shù)白葡萄酒相比,內(nèi)容更豐富,顏色…