在德國(guó)不同的產(chǎn)區(qū),白皮諾有不同的風(fēng)格,其中巴登(Baden)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的白皮諾酒體豐滿,口感豐富;法爾茲(Pfalz)出品的白皮諾十分優(yōu)雅;那赫(Nahe)產(chǎn)區(qū)和摩澤爾-薩爾-魯維(Mosel-Saar-Ruwer)出產(chǎn)的白皮諾富含礦物質(zhì)味。此外,德國(guó)各產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的白皮諾品質(zhì)也各異,既有品質(zhì)普通的,也不乏品質(zhì)卓越的。它常帶有一些當(dāng)?shù)靥厣?,且比雷司令更柔順,能與食物更好地搭配。</p>" />
在德國(guó)不同的產(chǎn)區(qū),白皮諾有不同的風(fēng)格,其中巴登(Baden)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的白皮諾酒體豐滿,口感豐富;法爾茲(Pfalz)出品的白皮諾十分優(yōu)雅;那赫(Nahe)產(chǎn)區(qū)和摩澤爾-薩爾-魯維(Mosel-Saar-Ruwer)出產(chǎn)的白皮諾富含礦物質(zhì)味。此外,德國(guó)各產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的白皮諾品質(zhì)也各異,既有品質(zhì)普通的,也不乏品質(zhì)卓越的。它常帶有一些當(dāng)?shù)靥厣?,且比雷司令更柔順,能與食物更好地搭配。
在德國(guó)不同的產(chǎn)區(qū),白皮諾有不同的風(fēng)格,其中巴登(Baden)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的白皮諾酒體豐滿,口感豐富;法爾茲(Pfalz)出品的白皮諾十分優(yōu)雅;那赫(Nahe)產(chǎn)區(qū)和摩澤爾-薩爾-魯…
與意大利出產(chǎn)的灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)葡萄酒相比,德國(guó)出產(chǎn)的這兩種葡萄酒帶有更多的花香和核果的風(fēng)味。長(zhǎng)久以來(lái),德國(guó)人在釀酒上追求純凈的果香…
在德國(guó),黑皮諾被稱(chēng)為Spatburgunder,意思是來(lái)自勃艮第的紅葡萄。德國(guó)黑皮諾在巴登(Baden)和阿爾(Ahr)產(chǎn)區(qū)都有種植。這些產(chǎn)區(qū)比較溫暖,黑皮諾的成熟度比較高,通常呈…
德國(guó)白皮諾的種植面積比法國(guó)更廣,2003年達(dá)到了3,100公頃。在德國(guó),白皮諾被稱(chēng)為Weissburgunder,是該國(guó)種植面積第六大的白葡萄栽培品種。
法國(guó)勃艮第的黑皮諾散發(fā)著明顯的泥土、濕樹(shù)葉、蘑菇和野櫻桃的風(fēng)味;德國(guó)的黑皮諾帶有李子的甜味。