在釀制托卡伊葡萄酒時,該品種常和香氣更濃郁的哈斯萊威路(Harslevelu)葡萄混釀,其中后者所占的比例可高達50%,有時還和一些小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains,又稱Sarga Muskotaly)混釀。</p>" />
在釀制托卡伊葡萄酒時,該品種常和香氣更濃郁的哈斯萊威路(Harslevelu)葡萄混釀,其中后者所占的比例可高達50%,有時還和一些小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains,又稱Sarga Muskotaly)混釀。
在薩格勒布(Zagreb)進行的DNA檢測表明,該品種與在克羅地亞名為Moslavac的葡萄是同一葡萄品種,并且富爾民特有可能與白高維斯(Gouais Blanc)存在親子關系。富爾民特…
富爾民特除了可以用來釀造托卡伊阿蘇貴腐甜型葡萄酒(Tokaji Asuz)之外,如今還可以用于釀造干型的白葡萄酒?,F(xiàn)在匈牙利當?shù)氐木粕桃呀?jīng)開始用富爾民特釀造干型的白…
富爾民特(Furmint)屬優(yōu)質的白葡萄品種,在匈牙利和斯洛文尼亞種植最廣泛,其中在斯洛文尼亞,該品種被稱為Sipon。此外,該品種在奧地利的布爾根蘭(Burgenland)也有種…
托卡伊甜酒是用受貴腐侵染的葡萄釀制的一種甜葡萄酒,用這種方法釀造的甜酒,酒標上會出現(xiàn)ASZU的字樣。受貴腐侵染的葡萄因水分流失,糖分集中,使得釀造的酒款帶有金…
富爾民特所釀制的葡萄酒酒精度很容易高達14%。干型富爾民特葡萄酒口感堅實,個性十足,即使是在年輕時飲用也十分可口。