- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
在北羅訥的埃米塔日（Hermitage）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）以及圣-約瑟夫（St-Joseph）的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，瑚珊和其常見的搭檔—瑪珊（Marsanne）一起，是唯一的兩種法定白葡萄品種。
瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）幾乎是一對形影不離的姐妹花，它們性格互補，因此，瑪珊和瑚珊混釀出的葡萄酒也很好地結(jié)合了各自的優(yōu)勢?，斏嚎梢葬勗斐鼋Y(jié)構(gòu)優(yōu)良、酒…
瑪珊和瑚珊性格互補，因此，瑪珊和瑚珊混釀出的葡萄酒也很好地結(jié)合了各自的優(yōu)勢。瑪珊可以釀造出結(jié)構(gòu)優(yōu)良、酒體飽滿且?guī)в械V物氣息的葡萄酒，但是它的風(fēng)味和香氣缺乏…
早在20世紀(jì)60年代，瑚珊的種植面積僅為71公頃，然而截至2009年，其種植面積已經(jīng)擴大為1,352公頃。
在北羅訥河谷（Cotes du Rhone），瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）形影不離，常常被用于混釀出結(jié)構(gòu)非常平衡的白葡萄酒。由瑪珊釀制的葡萄酒結(jié)構(gòu)緊湊，酒體飽滿，酸度適…
用瑚珊釀制的白葡萄酒一般帶有杏桃、杏仁、山茶花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等風(fēng)味。瑚珊通常與瑪珊一起混釀，得到有趣、復(fù)雜的白葡萄酒，有些甚至具有很好的陳年潛力。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號