100%白詩南(Chenin blanc)。</p>" />
武弗雷產(chǎn)區(qū)是白詩南葡萄酒的天地。這里的白詩南風格多變,從干型到甜型各具特色,還可以用于釀造活潑的起泡酒,但他們無一例外散發(fā)著花朵的芬芳,風味迷人,令人愛不釋…
武弗雷(Vouvray)的白詩南靜止酒主要有以下常見的酒標術(shù)語:Sec:干型。殘?zhí)橇可儆?克/升,通常口感清爽,富含礦物質(zhì)氣息Tendre:近乎干。比干型更為甜美,果香更顯著,酸…
由于武弗雷的土壤多石灰質(zhì)黏土,因此,這里的白詩南葡萄酒比起其他產(chǎn)區(qū)擁有更多的酸味,葡萄酒的窖藏能力也十分突出。
葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)曾說:武弗雷(Vouvray)即白詩南(Chenin Blanc),白詩南即武弗雷。在武弗雷產(chǎn)區(qū),最有名的當然是白詩南釀造的葡萄酒。
白詩南(Chein Blanc);武弗雷出各種風格的干、半甜和甜白詩南葡萄酒。