二者并不能劃等號。法國葡萄酒中有的酒標上往往標有A.O.C.字樣,這是一個限制使用原產地命名的法律體系,法國人在上個世紀三十年代,總結自己上千年葡萄酒生產歷史,把不同的地區(qū)影響葡萄酒特性的因素采用法律條文的形式<span style="font-size: 12px;">進行規(guī)范,之后,在歐洲的其他國家也效仿這一法律,形成了意大利、西班牙以及葡萄牙的DOC</span><span style="font-size: 12px;">體系。但是,當前很多商業(yè)宣傳中,把標注有&ldquo;A.O.C.(或D.O.C.)&rdquo;當作&ldquo;高質量葡萄酒&rdquo;推</span><span style="font-size: 12px;">介給消費者,造成了消費者面對上千歐元一瓶和10歐元一瓶同一個A.O.C.的葡萄酒而實在無法</span><span style="font-size: 12px;">理解A.O.C.的所要傳遞的信息了。&nbsp;</span></p> <p> &nbsp; 事實上,A.O.C.體系保證的是&ldquo;葡萄酒的特點與傳統(tǒng)&rdquo;,而不能簡單地認為&ldquo;標有A.O.C.的葡萄酒就是高質量的葡萄酒&rdquo;。</p>" />

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仁益源酒莊
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標有A.O.C.(或D.O.C.)的葡萄酒是不是都是高質量的葡萄酒 ?

二者并不能劃等號。法國葡萄酒中有的酒標上往往標有A.O.C.字樣,這是一個限制使用原產地命名的法律體系,法國人在上個世紀三十年代,總結自己上千年葡萄酒生產歷史,把不同的地區(qū)影響葡萄酒特性的因素采用法律條文的形式進行規(guī)范,之后,在歐洲的其他國家也效仿這一法律,形成了意大利、西班牙以及葡萄牙的DOC體系。但是,當前很多商業(yè)宣傳中,把標注有“A.O.C.(或D.O.C.)”當作“高質量葡萄酒”推介給消費者,造成了消費者面對上千歐元一瓶和10歐元一瓶同一個A.O.C.的葡萄酒而實在無法理解A.O.C.的所要傳遞的信息了。 

  事實上,A.O.C.體系保證的是“葡萄酒的特點與傳統(tǒng)”,而不能簡單地認為“標有A.O.C.的葡萄酒就是高質量的葡萄酒”。

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