瓊瑤漿(Gewurztraminer)是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,顏色呈粉紅色,用于釀制氣味強(qiáng)烈,酒體豐滿(mǎn)的白葡萄酒。</p>" />
瓊瑤漿(Gewurztraminer)是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,顏色呈粉紅色,用于釀制氣味強(qiáng)烈,酒體豐滿(mǎn)的白葡萄酒。
瓊瑤漿偏愛(ài)涼爽的氣候和黏土土壤,主要分布在一些氣溫相對(duì)較低的產(chǎn)區(qū),如法國(guó)的阿爾薩斯。除了阿爾薩斯,其他一些舊世界和新世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄…
是的,瓊瑤漿葡萄皮呈明顯的粉紅色。瓊瑤漿釀制出的葡萄酒呈深濃的金黃色,有時(shí)還稍帶一些銅色。
瓊瑤漿是外文Gewurztraminer的中文譯名,是一種葡萄品種,屬釀酒葡萄品種。該品種在法國(guó)東北部的阿爾薩斯地區(qū)最為知名,在阿爾薩斯孚日山脈的丘陵地帶,出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的…
瓊瑤漿目前已經(jīng)是一種國(guó)際知名的葡萄品種,但它的身世仍存在眾多分歧,這也讓許多人對(duì)其充滿(mǎn)了興趣。純正的塔明娜(Traminer)葡萄與瓊瑤漿有很多相似的地方,但塔明…
瓊瑤漿葡萄酒芳香馥郁,常帶有玫瑰花和熱帶水果的風(fēng)味,還伴有青椒和甜香料的味道。如果葡萄受到了貴腐菌感染,酒中還會(huì)出現(xiàn)果脯和蜂蜜的香氣。普通的瓊瑤漿葡萄酒通…