瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃,香氣濃郁,酒體比其他白葡萄酒豐滿,它唯一的缺點(diǎn)就是香氣和風(fēng)味過于強(qiáng)烈。它豐富的酒體、獨(dú)特的荔枝風(fēng)味及濃郁的玫瑰香很容易讓人生厭,不過阿爾薩斯 (Alsace) 產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄酒尤為嚴(yán)謹(jǐn)(注重品質(zhì)或復(fù)雜性而非易飲性),具有適中偏長(zhǎng)的陳年能力,一些復(fù)雜的葡萄酒有時(shí)還帶著點(diǎn)培根油的味道。</p>" />

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仁益源酒莊
酒款

瓊瑤漿(Gewurztraminer)有什么特點(diǎn)?

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  • 瓊瑤漿
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瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃,香氣濃郁,酒體比其他白葡萄酒豐滿,它唯一的缺點(diǎn)就是香氣和風(fēng)味過于強(qiáng)烈。它豐富的酒體、獨(dú)特的荔枝風(fēng)味及濃郁的玫瑰香很容易讓人生厭,不過阿爾薩斯 (Alsace) 產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄酒尤為嚴(yán)謹(jǐn)(注重品質(zhì)或復(fù)雜性而非易飲性),具有適中偏長(zhǎng)的陳年能力,一些復(fù)雜的葡萄酒有時(shí)還帶著點(diǎn)培根油的味道。

參考資料: 瓊瑤漿
相關(guān)紅酒知識(shí)問答 RELEVANT QUESTION
  • 瓊瑤漿有哪些經(jīng)典產(chǎn)區(qū)?

    瓊瑤漿偏愛涼爽的氣候和黏土土壤,主要分布在一些氣溫相對(duì)較低的產(chǎn)區(qū),如法國的阿爾薩斯。除了阿爾薩斯,其他一些舊世界和新世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄…

  • 瓊瑤漿葡萄是粉色的嗎?

    是的,瓊瑤漿葡萄皮呈明顯的粉紅色。瓊瑤漿釀制出的葡萄酒呈深濃的金黃色,有時(shí)還稍帶一些銅色。

  • 瓊瑤漿是一種葡萄酒嗎?

    瓊瑤漿是外文Gewurztraminer的中文譯名,是一種葡萄品種,屬釀酒葡萄品種。該品種在法國東北部的阿爾薩斯地區(qū)最為知名,在阿爾薩斯孚日山脈的丘陵地帶,出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的…

  • 瓊瑤漿起源于哪里?

      瓊瑤漿目前已經(jīng)是一種國際知名的葡萄品種,但它的身世仍存在眾多分歧,這也讓許多人對(duì)其充滿了興趣。純正的塔明娜(Traminer)葡萄與瓊瑤漿有很多相似的地方,但塔明…

  • 瓊瑤漿具有哪些風(fēng)味特征?

    瓊瑤漿葡萄酒芳香馥郁,常帶有玫瑰花和熱帶水果的風(fēng)味,還伴有青椒和甜香料的味道。如果葡萄受到了貴腐菌感染,酒中還會(huì)出現(xiàn)果脯和蜂蜜的香氣。普通的瓊瑤漿葡萄酒通…

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