桃紅霞多麗（Chardonnay Rose）是品種還是葡萄酒？

桃紅霞多麗（Chardonnay Rose）是品種，為霞多麗葡萄較特別的一個(gè)變種，該品種呈粉紅色，比較少見(jiàn)，只在為數(shù)不多的幾個(gè)葡萄園內(nèi)有種植，其產(chǎn)量十分低，所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。

參考資料：霞多麗

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霞多麗是什么？

霞多麗是一種綠皮的白葡萄品種，在世界范圍內(nèi)被廣泛用于釀造白葡萄酒。
霞多麗有哪些風(fēng)格？

霞多麗會(huì)因其生長(zhǎng)環(huán)境和土壤類(lèi)型的不同而展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)格，但的來(lái)說(shuō)，霞多麗可分為兩種風(fēng)格。其中一種霞多麗葡萄酒在釀造過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵（MLF），且經(jīng)…
霞多麗的產(chǎn)量高嗎？

霞多麗在多種多樣的氣候條件下，都能輕松擁有較高的產(chǎn)量，這深得葡萄種植者們的喜愛(ài)。不過(guò)由于霞多麗天生擁有較強(qiáng)的生命力，因此為了抑制其生長(zhǎng)，葡萄種植者們有時(shí)會(huì)…
什么是過(guò)桶的霞多麗？

20世紀(jì)末期，美國(guó)人非常喜歡風(fēng)格宏大的黃油炸彈（butter bomb）型霞多麗，這種霞多麗經(jīng)新橡木桶陳釀，酒體飽滿(mǎn)，帶有黃油和奶油風(fēng)味，這也就是我們平常說(shuō)的過(guò)桶的霞多麗…

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