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到1993年為止，霞多麗的種植面積達(dá)到了25,000公頃（約62,000英畝），這相當(dāng)于1980年的2倍。到2000年為止，這一面積又增長至36,300公頃。這些增長主要是由于香檳產(chǎn)區(qū)葡萄園面積的擴(kuò)大。目前，香檳產(chǎn)區(qū)霞多麗的種植面積占該產(chǎn)區(qū)所有葡萄種植面積的1/3。
到1993年為止，霞多麗的種植面積達(dá)到了25,000公頃（約62,000英畝），這相當(dāng)于1980年的2倍。到2000年為止，這一面積又增長至36,300公頃。這些增長主要是由于香檳產(chǎn)區(qū)葡萄…
釀造香檳的法定葡萄品種只有三種，分別是霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）葡萄，香檳的酒標(biāo)上面沒有標(biāo)明葡萄酒品種是一種習(xí)慣性…
梨子、蘋果、杏仁、香草、檸檬、菠蘿、熱帶水果和蜂蜜是霞多麗葡萄酒的典型香氣。
法國的霞多麗有近3/5種植在香檳或整個(gè)勃艮第產(chǎn)區(qū)。以這兩個(gè)地區(qū)為基地，該品種不斷地向南和向西擴(kuò)張。
霞多麗原產(chǎn)于法國中東部，主要是勃艮第和香檳產(chǎn)區(qū)。
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