在盧瓦爾地區(qū),官方規(guī)定的長相思最高產(chǎn)量為1,000升/公頃(0.6噸/英畝),這個產(chǎn)量遠遠低于波爾多所規(guī)定的6,500升/公頃,但這里所產(chǎn)的普通長相思葡萄酒與波爾多地區(qū)普通的100%長相思葡萄酒相比,長相思獨有的特性可能更不明顯。</p>" />
在盧瓦爾地區(qū),官方規(guī)定的長相思最高產(chǎn)量為1,000升/公頃(0.6噸/英畝),這個產(chǎn)量遠遠低于波爾多所規(guī)定的6,500升/公頃,但這里所產(chǎn)的普通長相思葡萄酒與波爾多地區(qū)普通的100%長相思葡萄酒相比,長相思獨有的特性可能更不明顯。
在盧瓦爾地區(qū),官方規(guī)定的長相思最高產(chǎn)量為1,000升/公頃(0.6噸/英畝),這個產(chǎn)量遠遠低于波爾多所規(guī)定的6,500升/公頃,但這里所產(chǎn)的普通長相思葡萄酒與波爾多地區(qū)普…
新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒常有醋栗的風(fēng)味,而盧瓦爾河谷(Loire Valley)的長相思則有新鮮青草的風(fēng)味。
新西蘭長相思與盧瓦爾河谷長相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味,新西蘭長相思大多都不經(jīng)過橡木桶發(fā)酵或陳年,適合年輕時飲…
其實這個說法并不確切,人們所指的精致的長相思(Sauvignon blanc)葡萄酒其實產(chǎn)自盧瓦爾河谷的兩個子產(chǎn)區(qū)桑塞爾(Sancerre) 和普伊-富美(Pouilly-Fume)。它們最顯著…
桑塞爾和普伊-富美。桑塞爾位于盧瓦爾河的左岸,其土壤結(jié)構(gòu)同勃艮第(Burgundy)的土壤結(jié)構(gòu)極其相似,土壤中富含燧石,因此葡萄酒中常帶有明顯的礦物味。桑塞爾長相思葡…