在西班牙，長相思比霞多麗成功，它可能是引進的國際白葡萄品種中最成功的一個。不過，根據(jù)2004年西班牙官方數(shù)據(jù)顯示，該國的長相思種植總面積僅為460公頃。在致力于釀制國際風格葡萄酒的托雷斯及后起之秀盧埃達（Rueda）產(chǎn)區(qū)，長相思葡萄酒都有被生產(chǎn)。不過，在葡萄牙及西班牙西北部的本土葡萄品種中，有很多能釀制出與長相思葡萄酒風格大致相似的葡萄酒。 在過于溫和的氣候條件下栽種出來的長相思，可能會有油脂的口感，這與著眼于葡萄酒出口的以色列及其他地中海地區(qū)的情況相似。