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將長(zhǎng)相思種植在較溫和的地方，這在澳大利亞的早期十分普遍。但在20世紀(jì)90年代初之后，澳大利亞更推崇將長(zhǎng)相思種植在該國(guó)較涼爽地區(qū)的做法。20世紀(jì)90年代（具體指1995-2000之間），該國(guó)長(zhǎng)相思葡萄酒的銷(xiāo)售額大幅上升，長(zhǎng)相思也開(kāi)始大面積種植，到2005年為止，該國(guó)長(zhǎng)相思的種植面積達(dá)到了3,400公頃。然而，在澳大利亞，霞多麗的種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)長(zhǎng)相思的種植面積，兩者種植面積之比高于8:1。
長(zhǎng)相思的起源地最常被認(rèn)為是波爾多（Bordeaux），但該品種最早于1534年在盧瓦爾河谷（Loire Valley）被提及，且有DNA檢測(cè)結(jié)果進(jìn)一步證明，長(zhǎng)相思的起源可能與白詩(shī)南（Che…
長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)芳香型的白葡萄品種，白蘇維翁是其另外一個(gè)中文譯名。該品種果皮呈綠色，果實(shí)小巧且果串緊湊。由于具有早熟的特征，所以生長(zhǎng)在溫暖或涼…
長(zhǎng)相思原產(chǎn)于波爾多。
新西蘭長(zhǎng)相思與盧瓦爾河谷長(zhǎng)相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長(zhǎng)相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味，新西蘭長(zhǎng)相思大多都不經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵或陳年，適合年輕時(shí)飲…
1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙親。18世紀(jì)左右，長(zhǎng)相思和品麗珠在波爾多葡萄園里自然雜交產(chǎn)生了赤霞珠，因此，長(zhǎng)相思的起源地常被認(rèn)…
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