20世紀(jì)80年代,長(zhǎng)相思在加利福尼亞大獲成功。20世紀(jì)90年代末,長(zhǎng)相思又在加利福尼亞掀起了第二股成功風(fēng)潮。這一切都與將長(zhǎng)相思改名為白富美的羅伯特•孟達(dá)維密不可分。截止到2004年為止,加利福尼亞的長(zhǎng)相思種植面積超過(guò)了13,000英畝(約9,500公頃)。該地的長(zhǎng)相思葡萄酒通??诟惺指侍?,有的還經(jīng)過(guò)了貴腐菌感染,這與蘇玳甜酒的風(fēng)格相似,只是采用的不是賽美蓉。和新世界其他地方一樣,加利福尼亞也日益推崇在釀制長(zhǎng)相思干白葡萄酒的時(shí)候加入一些賽美蓉,以增加長(zhǎng)相思香氣和酸味的濃度,并為其賦予更多的果味。</p> " />
20世紀(jì)80年代,長(zhǎng)相思在加利福尼亞大獲成功。20世紀(jì)90年代末,長(zhǎng)相思又在加利福尼亞掀起了第二股成功風(fēng)潮。這一切都與將長(zhǎng)相思改名為白富美的羅伯特•孟達(dá)維密不可分。截止到2004年為止,加利福尼亞的長(zhǎng)相思種植面積超過(guò)了13,000英畝(約9,500公頃)。該地的長(zhǎng)相思葡萄酒通常口感十分甘甜,有的還經(jīng)過(guò)了貴腐菌感染,這與蘇玳甜酒的風(fēng)格相似,只是采用的不是賽美蓉。和新世界其他地方一樣,加利福尼亞也日益推崇在釀制長(zhǎng)相思干白葡萄酒的時(shí)候加入一些賽美蓉,以增加長(zhǎng)相思香氣和酸味的濃度,并為其賦予更多的果味。
20世紀(jì)80年代,長(zhǎng)相思在加利福尼亞大獲成功。20世紀(jì)90年代末,長(zhǎng)相思又在加利福尼亞掀起了第二股成功風(fēng)潮。這一切都與將長(zhǎng)相思改名為白富美的羅伯特孟達(dá)維密不可分?!?
在加利福尼亞州,維歐尼的種植面積不斷上升,1988年,該州維歐尼的總種植面積僅為10公頃,但到了2003年,這一面積已經(jīng)超過(guò)800公頃,主要分布在中央海岸(Central Coas…
19世紀(jì)以來(lái),美國(guó)加利福尼亞州(California)便和起泡酒一詞深深地聯(lián)系在一起。當(dāng)時(shí)的酒莊紛紛效仿法國(guó)香檳(Champagne)的釀造方法來(lái)釀制大量風(fēng)味普通的起泡酒。。如今,…
加利福尼亞州是美國(guó)最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū),仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等紅葡萄酒比較著名。著名的酒莊有哈蘭酒莊、嘯鷹酒莊、鹿躍酒莊、蒙特雷…
在加利福尼亞州,20世紀(jì)90年代中期以前,該品種的種植面積一直在下降,但之后,其面積開(kāi)始再次增加,到2003年為止,這一面積達(dá)到了4,400英畝,主要分布在一些意大利裔的…