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紅酒杯的容量一定要大，500-600多毫升的酒杯在很多人看來(lái)是有些大了，但從專業(yè)角度看不過(guò)剛好，杯子太小了是沒(méi)辦法晃酒的，紅酒也得不到充分回旋空間，不利于口味的發(fā)揮。白葡萄酒要小一些，因?yàn)榘灼咸丫七m飲的溫度要低，一次飲用的量少，杯子小一點(diǎn)溫度上升的慢。
因?yàn)閺V義上的紅酒就是葡萄酒，因此紅酒杯和葡萄酒杯沒(méi)有區(qū)別，不過(guò)，在葡萄酒杯中，又有很多種類型的酒杯，比如紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯，再比如靜止葡萄酒和起泡酒的酒…
保溫杯，保溫杯比較長(zhǎng)，所以建議用保溫杯來(lái)喝法國(guó)的紅酒或者是納帕谷的赤霞珠，因?yàn)檫@些酒的香氣十分濃郁，即使是裝在較長(zhǎng)的杯子里，香氣也能夠充分地展開(kāi)。2. 小玻璃…
合適的酒杯可以通過(guò)合適杯型的引導(dǎo)將酒液引向舌頭上最適宜的味覺(jué)區(qū)。因此，選擇合適的葡萄酒杯來(lái)品嘗葡萄酒是非常重要的。不同的葡萄酒需要搭配不同的葡萄酒杯，詳情…
白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大（240-300毫升），但倒入酒量（30毫升左右）不宜過(guò)多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。普通的葡萄酒杯分…
在葡萄酒方面，大紅蝦使用不同的杯數(shù)和酒杯顏色表示分?jǐn)?shù)，評(píng)分結(jié)果每年發(fā)布于《意大利葡萄酒年鑒》（Vini dItalia）。大紅蝦的分?jǐn)?shù)設(shè)置分為一杯、二杯、紅二杯和三杯四個(gè)…
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