近年來,阿爾巴利諾白葡萄酒已經(jīng)取得了很大的成功,其口感清新、活潑、平衡,通常帶有迷人的酸橙、梨子和礦物質(zhì)風(fēng)味,在配餐方面非常靈活,適合單獨(dú)飲用,也適合搭配各種美食。值得特別一提的是,阿爾巴利諾葡萄酒可以搭配采用各種烹飪手法做出的美食,從簡單的烘烤類海鮮、現(xiàn)代美式菜肴到精美的亞洲菜都行。很多美國餐廳都把阿爾巴利諾葡萄酒作為酒單上必不可少的一員,也因此美國成為這種葡萄酒最重要的出口市場。</p>" />
近年來,阿爾巴利諾白葡萄酒已經(jīng)取得了很大的成功,其口感清新、活潑、平衡,通常帶有迷人的酸橙、梨子和礦物質(zhì)風(fēng)味,在配餐方面非常靈活,適合單獨(dú)飲用,也適合搭配各種美食。值得特別一提的是,阿爾巴利諾葡萄酒可以搭配采用各種烹飪手法做出的美食,從簡單的烘烤類海鮮、現(xiàn)代美式菜肴到精美的亞洲菜都行。很多美國餐廳都把阿爾巴利諾葡萄酒作為酒單上必不可少的一員,也因此美國成為這種葡萄酒最重要的出口市場。
阿爾巴利諾(Albarino)是一種種植在西班牙加利西亞自治區(qū)的獨(dú)特葡萄品種,芳香四溢,品質(zhì)出眾。該葡萄在葡萄牙綠酒(Vinho Verde)區(qū),被稱為Alvarinho。阿爾巴利諾皮厚,…
葡萄牙的阿爾巴利諾(Albarino)種植面積約為2,340公頃,其中大部分位于葡萄牙西北部的米尼奧(Minho)產(chǎn)區(qū),向南延伸到杜奧(Dao)、塞圖巴爾半島(Peninsula de Setubal)…
在風(fēng)格上,阿爾巴利諾的風(fēng)味較豐富,從花朵的芬芳,到柑橘、核果以及礦物質(zhì)的風(fēng)味皆有。相對溫暖的地方出產(chǎn)的阿爾巴利諾葡萄酒,成熟的瓜類水果和桃子的味道會占主導(dǎo)?!?
在西班牙所有的白葡萄品種中,阿爾巴利諾葡萄是最早一批用于釀制單品酒,并出現(xiàn)在酒標(biāo)上的品種。有時(shí),阿爾巴利諾葡萄會和洛雷羅(Loureiro)、特雷薩杜拉(Treixadura)…
越來越多的新西蘭釀酒師選擇投資一種來自西班牙的葡萄品種阿爾巴利諾(Albarino),這種葡萄釀制出的葡萄酒兼具酸度、咸味以及柔順的口感,被認(rèn)為是可以用來替換長相…