首先聞酒香。優(yōu)質(zhì)葡萄應(yīng)具有芬芳的果香以及厚實的陳年香氣。果香來自品種的天然香氣，是在釀造和貯藏過程中形成的。

其次看口感。白葡萄有清新、爽怡、純凈感；紅葡萄應(yīng)有干爽、醇厚、綿長、圓潤感。若有異味或者有令人感覺不舒服的口感出來則表示這款酒可能存在質(zhì)量問題。

最后再來看包裝。檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明顯或瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，品質(zhì)可能已經(jīng)受到了影響。