波特酒最適合在常溫下飲用。大多數(shù)波特酒(除了極為成熟的年份波特之外)在開瓶后一周內(nèi)依然比較新鮮,因為它們的酒精度都比較高。波特酒的經(jīng)典配菜是斯蒂爾頓奶酪(stilton cheese)。你也可以用它來搭配干果或者巧克力。</p>" />
波特酒最適合在常溫下飲用。大多數(shù)波特酒(除了極為成熟的年份波特之外)在開瓶后一周內(nèi)依然比較新鮮,因為它們的酒精度都比較高。波特酒的經(jīng)典配菜是斯蒂爾頓奶酪(stilton cheese)。你也可以用它來搭配干果或者巧克力。
是的,白色波特酒的甜味和陳釀過程,不同于其它的波特酒。其中,最年輕的酒通??梢栽诔燥埑鯐r飲用。最老的酒則是經(jīng)過了很長的陳釀過程,風味濃郁,可以作為餐后酒飲用?!?
Colheita有年份或者采摘之意,用于形容有年份的茶色波特。這種波特酒非常罕見,和年份久遠的茶色波特一樣擁有上乘的品質。
波特酒可以說是土生土長于上杜羅河谷(Upper Douro Valley),不僅其主要的釀酒葡萄種于此地,葡萄酒的釀造都是在這里進行。
單一酒園(Single-Quinta)與年份波特酒的生產(chǎn)過程相同,但是來自一家單獨的農(nóng)場,而年份波特則是采用單一年份收獲的葡萄釀制而成的品質優(yōu)良的加強型葡萄酒。它被認為…
波特酒并非來自波爾圖(Porto)市。波特酒可以說是土生土長于上杜羅河谷(Upper Douro Valley),不僅其主要的釀酒葡萄種于此地,葡萄酒的釀造都是在這里進行。