酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等酒成熟。</p>" />
酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等酒成熟。
葡萄酒瓶尺寸多樣,主要有375ML、750ML、1.5L、2.25L、3.0L、4.5L、6.0L、9.0L、12.0L、15.0L、18.0L。其中,750ML裝為標準瓶裝,375ML裝常用于甜酒,1.5L裝為較熟悉的大瓶裝。
其實除了傳統(tǒng)的750毫升裝、375毫升裝(常用于甜葡萄酒)和比較熟悉的大瓶裝(1.5升裝)外,還有許多更大容量的超大型酒瓶。一般情況下,大容量裝的葡萄酒非常受波爾多葡…
酒瓶越大,發(fā)酵時間越長,酒味就會越復雜,質感也會更加順滑。其次,在氧化方 面,酒瓶越大,氧化就會越慢。因此,1.5升裝的酒瓶是最好的選擇,這種尺寸的酒瓶能讓香檳在復…
用于存放葡萄酒的酒柜并沒有標準的尺寸大小,所以在挑選或定制酒柜時,可以根據實際需要、空間大小等來選擇大小適合的酒柜。
加強酒應該使用小尺寸的玻璃杯,這樣可以突顯出水果芳香,淡化其酒精味。但是,玻璃杯應該有一定的大小,便于打漩和聞香。