把葡萄酒放在家里最涼爽、最陰暗的地方就行,衣櫥里、床底下,都是不錯的選擇。要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣機、烘干機或者烤爐的地方,這些地方的溫度變化比較大,容易破壞葡萄酒的品質(zhì)。</p> <p> 提示:冰箱的溫度雖然比較低,但并不適合用來儲存葡萄酒,因為它的濕度過低,容易讓軟木塞干透,引起不必要的氧化。另外,冰箱的溫度頻繁發(fā)生變化,也不利于葡萄酒儲存。</p>" />
把葡萄酒放在家里最涼爽、最陰暗的地方就行,衣櫥里、床底下,都是不錯的選擇。要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣機、烘干機或者烤爐的地方,這些地方的溫度變化比較大,容易破壞葡萄酒的品質(zhì)。
提示:冰箱的溫度雖然比較低,但并不適合用來儲存葡萄酒,因為它的濕度過低,容易讓軟木塞干透,引起不必要的氧化。另外,冰箱的溫度頻繁發(fā)生變化,也不利于葡萄酒儲存。
葡萄酒保存可以通過存在專業(yè)酒窖、建造私人酒窖、購買電子酒柜等方式保存,但如果酒并不是很多,倒也不需要如此大費周章,不過自己在家保存,也必須注意一下保存條件:1…
葡萄酒在儲存的過程中它會將周圍環(huán)境中的味道吸進瓶中,因此在葡萄酒的儲存過程中應(yīng)該保持外界環(huán)境的通風(fēng),同時還應(yīng)該保證在儲存環(huán)境中不要放置任何味道過重的事物…
如果是開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣一來,可以保存大概一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存…
溫度葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在11度左右的恒溫狀態(tài)比較好,否則若溫度變化太大,不僅會破壞了葡萄酒的酒體,在冷縮熱脹的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒…
白葡萄酒開瓶后的保質(zhì)期根據(jù)葡萄酒類型和儲存方式的不同而略有差異。一般情況下,酒體輕盈的白葡萄酒在開瓶后,如果用軟木塞密封,放入冰箱內(nèi)保存,保質(zhì)期在一個星期…