其實這要看酒廠所采用的橡木桶究竟有多大。蘇格蘭瓶裝威士忌的標(biāo)準(zhǔn)容量是70cl,這個標(biāo)準(zhǔn)在1993年成為了整個歐盟的標(biāo)準(zhǔn),但是美國是個例外。在美國,標(biāo)準(zhǔn)的威士忌容量是75cl。就200升的波本橡木桶陳釀的威士忌來說,陳釀前的酒精含量為63%,陳釀12年后,其所剩下的酒液只有175升,酒精含量降為55%到60%之間,稀釋裝瓶后酒精含量降為40%或43%,這樣大概一個波本橡木桶的威士忌可以灌裝250瓶70cl的蘇格蘭威士忌。</p>" />
其實這要看酒廠所采用的橡木桶究竟有多大。蘇格蘭瓶裝威士忌的標(biāo)準(zhǔn)容量是70cl,這個標(biāo)準(zhǔn)在1993年成為了整個歐盟的標(biāo)準(zhǔn),但是美國是個例外。在美國,標(biāo)準(zhǔn)的威士忌容量是75cl。就200升的波本橡木桶陳釀的威士忌來說,陳釀前的酒精含量為63%,陳釀12年后,其所剩下的酒液只有175升,酒精含量降為55%到60%之間,稀釋裝瓶后酒精含量降為40%或43%,這樣大概一個波本橡木桶的威士忌可以灌裝250瓶70cl的蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭威士忌的品鑒同葡萄酒的品鑒相似,一般包括觀色、聞香、品嘗和回味,品鑒威士忌最好采用專用的品鑒杯(譬如干邑杯也可以用來品鑒威士忌),并且采取純飲的方式。了…
蘇格蘭威士忌是威士忌中的典型代表,特別是蘇格蘭純麥威士忌,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,風(fēng)格獨特,帶有獨有的泥煤香氣,口感醇厚勁道而又不失圓潤綿柔。所以對于喜歡這…
蘇格蘭釀造威士忌的歷史非常悠久,目前已經(jīng)有500多年的歷史,是世界上數(shù)一數(shù)二的威士忌,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,風(fēng)格獨特,帶有獨有的泥煤香氣,口感醇厚勁道而又不失…
單一純麥威士忌(Single Malt Whisky)是最富蘇格蘭特色的威士忌品種之一,不與其他酒廠的純麥威士忌做任何混合,而完全由同一家酒廠蒸餾出來的純麥威士忌調(diào)配而成。…
純麥威士忌(Malt Whisky)并不是蘇格蘭獨有的威士忌產(chǎn)品,除了蘇格蘭之外,世界上還有其他國家如美國、加拿大也會生產(chǎn)這種類型的威士忌。