巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強的紅葡萄品種,是意大利種植面積第三大的紅葡萄品種,僅落后于桑嬌維塞(Sangiovese)和蒙特布查諾(Montepulciano)。大部分的巴貝拉用來釀制尖酸廉價的葡萄酒。巴貝拉在世界各地的分布范圍較廣,尤其是在美洲地區(qū)。</p>" />
巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強的紅葡萄品種,是意大利種植面積第三大的紅葡萄品種,僅落后于桑嬌維塞(Sangiovese)和蒙特布查諾(Montepulciano)。大部分的巴貝拉用來釀制尖酸廉價的葡萄酒。巴貝拉在世界各地的分布范圍較廣,尤其是在美洲地區(qū)。
說起巴貝拉的歷史,那就要追溯至13世紀(jì)了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),這個產(chǎn)區(qū)相對多山、干燥,一年四季陽光充沛,為葡萄的生長提供了理想的氣候環(huán)…
巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強的紅葡萄品種。它可釀制各種類型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱為皮埃蒙特的平民葡萄。
該品種的主要特征是天然酸度較高(即使是在完全成熟的狀態(tài)下),因此巴貝拉葡萄酒在氣候炎熱的產(chǎn)酒區(qū)很受歡迎。由于巴貝拉具有較高的酸度,因此,許多野心勃勃的葡萄生…
巴貝拉是一種葡萄品種,用它釀制的葡萄酒稱為巴貝拉葡萄酒。該種葡萄酒的典型香氣為櫻桃、李子、黑莓和玫瑰等。巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強的紅葡萄品種。
巴貝拉這個品種最大的特點是天然酸度高,單寧低,酒體偏輕,帶有迷人的紅色漿果(櫻桃、草莓)風(fēng)味,味美多汁,引人垂涎。巴貝拉這個葡萄品種的特點注定了釀造出來的葡萄…