這種香氣常見于一些酒體中等的葡萄酒中,如巴貝拉(Barbera)和仙粉黛(Zinfandel)等。</p>" />
這種香氣常見于一些酒體中等的葡萄酒中,如巴貝拉(Barbera)和仙粉黛(Zinfandel)等。
巴貝拉(Barbera)是一種多產(chǎn)且可塑性強的紅葡萄品種。它可釀制各種類型的葡萄酒,因此它曾經(jīng)被稱為皮埃蒙特的平民葡萄。
巴貝拉葡萄酒酒色較深,酒體輕盈,口感飽滿,香味豐富多樣。就像大多數(shù)酒體輕盈的葡萄酒一樣,巴貝拉葡萄酒帶有明顯的草莓和酸櫻桃味,其單寧含量低,酸度高,甜美多汁…
巴貝拉這個品種最大的特點是天然酸度高,單寧低,酒體偏輕,帶有迷人的紅色漿果(櫻桃、草莓)風(fēng)味,味美多汁,引人垂涎。巴貝拉這個葡萄品種的特點注定了釀造出來的葡萄…
巴貝拉(Barbera)葡萄酒非常適合橡木桶陳釀。目前,越來越多的巴貝拉葡萄酒會經(jīng)過橡木桶陳釀,尤其是在加州的謝拉山麓和阿瑪多縣(Amador)產(chǎn)區(qū)。這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的巴貝拉…
巴貝拉葡萄果實顏色深濃,單寧含量豐富,酸度較高,用其釀造的紅葡萄酒紅色果香馥郁,桶陳后帶有巧克力和香草的芬芳。