按照葡萄酒國家標準(GB15037-2006),葡萄酒的定義為:以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間,因為酒精度一旦超過了16.2度,酵母就停止活動了。</p>" />
按照葡萄酒國家標準(GB15037-2006),葡萄酒的定義為:以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間,因為酒精度一旦超過了16.2度,酵母就停止活動了。
雪利酒平易近人,可口宜飲,菲諾和曼薩尼亞這兩款酒雪利酒酒精含量并不高。菲諾酒精含量一般介于14.8% 到15.4%之間,而曼薩尼亞雪利酒的酒精含量在通常在16%至18%之…
和大多數(shù)甜酒一樣,冰酒的酒精含量并不高,大多在7%到12%之間。
香檳的酒精含量一般在12%左右,比普通的紅葡萄酒13.5%的酒精含量低一點。
一般來說,常見葡萄酒酒精含量都位于8-15%ABV之間;加強型葡萄酒的酒精含量在16-22%ABV;而烈酒除了低度利口酒的酒精含量在15-25%ABV之間外,一般都在40%ABV左右。
甜酒的酒精含量一般為14%ABV,不過,也有一些甜酒的度數(shù)更高。以前,甜酒主要被視作是餐酒,因此其酒精含量也大多在12.5%ABV或以下,所以,大多數(shù)時候,人們并不把甜酒視…