伏特加酒兩種喝法，一謂古典原始的”冷凍伏特加“（neat vodka），冰鎮(zhèn)后的伏特加略顯粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺(jué)熱流遍布全身，如同時(shí)有魚(yú)子醬、烤腸、咸魚(yú)、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細(xì)斟慢飲的，喝就喝個(gè)杯底朝天，頗像咱山東漢子的豪飲。另一種喝法是“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長(zhǎng)杯盛放，慢慢品味，電影《007》里詹姆斯-邦德的最?lèi)?ài)伏特加-馬提尼酒就屬此類(lèi)。