要購買到心儀的葡萄酒,我們要:<br /> 一、學會讀酒標<br /> 1、看產(chǎn)地<br /> 一般而言,產(chǎn)地越小,表明該酒越具鮮明特性,當然品質也越高。<br /> 2、看品種<br /> 不同品種有著不同的風味特點。<br /> 3、看品牌<br /> 酒莊打造和維護一個品牌要花很大的力氣,因此一個好的品牌往往是酒莊一貫品質的保證。<br /> 二、學會品酒<br /> 1、看顏色<br /> 外觀多為澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。<br /> 2、聞香氣<br /> 作為一種發(fā)酵產(chǎn)品,葡萄酒應該擁有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香和陳釀的醇香,且這些香氣應該平衡、協(xié)調,令人愉悅。<br /> 3、品味道<br /> 一款好酒不管是口感,還是結構、風味、酸度、單寧和余味等,都應達到令人愉悅的程度。</p>" />
要購買到心儀的葡萄酒,我們要:
一、學會讀酒標
1、看產(chǎn)地
一般而言,產(chǎn)地越小,表明該酒越具鮮明特性,當然品質也越高。
2、看品種
不同品種有著不同的風味特點。
3、看品牌
酒莊打造和維護一個品牌要花很大的力氣,因此一個好的品牌往往是酒莊一貫品質的保證。
二、學會品酒
1、看顏色
外觀多為澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。
2、聞香氣
作為一種發(fā)酵產(chǎn)品,葡萄酒應該擁有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香和陳釀的醇香,且這些香氣應該平衡、協(xié)調,令人愉悅。
3、品味道
一款好酒不管是口感,還是結構、風味、酸度、單寧和余味等,都應達到令人愉悅的程度。
購買葡萄酒的網(wǎng)站有很多,如也買酒、我愛酒、酒美網(wǎng)、百大佳釀、99紅酒網(wǎng),品尚紅酒網(wǎng)等等。各人的需求不同,網(wǎng)站的優(yōu)劣判斷標準也會有所不一。
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從陳年潛力上來說,如果你想要選擇可以用來珍藏的黑皮諾葡萄酒,勃艮第特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)的黑皮諾葡萄酒就是最好的選擇,尤其是熱夫雷-香貝丹…