葡萄酒按照葡萄酒顏色分類,可以分為:</p> <p> 1. 紅葡萄酒:酒液顏色一般為紫紅、寶石紅、石榴紅、磚紅色的葡萄酒。</p> <p> 2. 白葡萄酒:酒液顏色一般為黃綠色、禾桿黃、檸檬黃或者金黃色的葡萄酒。</p> <p> 3. 桃紅葡萄酒:酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。</p> <p> 葡萄酒按照含糖量分類,可以分為:</p> <p> 1. 干型(dry):含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒,或者當(dāng)總糖與總酸(以酒石酸計(jì),下同)的差值小于或等于2.0g/l時(shí),含糖量最高為9.0g/l的葡萄酒。這種類型有時(shí)候會(huì)標(biāo)示為&ldquo;seco&rdquo;。</p> <p> 2. 半干型(semi-dry):含糖量一般為4-12g/l之間,或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2.0g/l時(shí),含糖量最高為18.0g/l的葡萄酒。這種類型有時(shí)候會(huì)標(biāo)示為&ldquo;semi-seco&rdquo;。</p> <p> 3.&nbsp;半甜型(semi-sweet):含糖量不超過(guò)45g/l的葡萄酒;需要注意的是,高泡葡萄酒沒(méi)有半甜這種類型。</p> <p> 4. 甜型(sweet):含糖量超過(guò)45g/l。</p> <p> 由以上信息來(lái)看,干紅葡萄酒實(shí)際上就是既符合&ldquo;紅葡萄酒&rdquo;定義也符合&ldquo;干型葡萄酒&rdquo;定義的葡萄酒。</p>" />

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酒款

紅葡萄酒與干紅的區(qū)別是什么?

葡萄酒按照葡萄酒顏色分類,可以分為:

1. 紅葡萄酒:酒液顏色一般為紫紅、寶石紅、石榴紅、磚紅色的葡萄酒。

2. 白葡萄酒:酒液顏色一般為黃綠色、禾桿黃、檸檬黃或者金黃色的葡萄酒。

3. 桃紅葡萄酒:酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,一般呈現(xiàn)橘紅色、粉紅色的葡萄酒。

葡萄酒按照含糖量分類,可以分為:

1. 干型(dry):含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒,或者當(dāng)總糖與總酸(以酒石酸計(jì),下同)的差值小于或等于2.0g/l時(shí),含糖量最高為9.0g/l的葡萄酒。這種類型有時(shí)候會(huì)標(biāo)示為“seco”。

2. 半干型(semi-dry):含糖量一般為4-12g/l之間,或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2.0g/l時(shí),含糖量最高為18.0g/l的葡萄酒。這種類型有時(shí)候會(huì)標(biāo)示為“semi-seco”。

3. 半甜型(semi-sweet):含糖量不超過(guò)45g/l的葡萄酒;需要注意的是,高泡葡萄酒沒(méi)有半甜這種類型。

4. 甜型(sweet):含糖量超過(guò)45g/l。

由以上信息來(lái)看,干紅葡萄酒實(shí)際上就是既符合“紅葡萄酒”定義也符合“干型葡萄酒”定義的葡萄酒。

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