玫瑰花和葡萄最好不要一起用來釀酒，可以單獨用葡萄來釀酒，也可以用單獨用玫瑰花來釀酒，但兩者不宜混合在一起釀酒。英國盧格肖酒廠（Lurgashall Winery）在皇家玫瑰協(xié)會（Royal National Rose Society）的授權之下，用手摘的玫瑰花瓣生產(chǎn)出一款泛著粉紅色澤的迷人酒精飲料。這款酒被稱為一款“極為芳香的桃紅酒”，口感為半干型，據(jù)說它會讓人聯(lián)想到土耳其軟糖的芳香。盧格肖酒廠建議用這款酒和卡瓦（Cava）起泡酒或香檳（Champagne）進行調(diào)配后再飲用，也可以單飲。