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市場(chǎng)上有一種用梅洛葡萄釀制而成的桃紅葡萄酒，英文叫做“White Merlot”，它與白仙粉黛（White Zinfandel）的出現(xiàn)如出一轍。此種梅洛桃紅葡萄酒與“正”版的梅洛干紅葡萄酒具有相同的風(fēng)味類(lèi)型，只是顏色和口感的濃郁程度不同罷了。
梅洛（Merlot）是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種，也是釀造紅葡萄酒的傳統(tǒng)的優(yōu)良品種，同赤霞珠相比，香氣和風(fēng)味都不及赤霞珠濃郁，單寧和酸性物質(zhì)的含量也比赤霞珠要低，…
雪利酒都是用白葡萄釀制的，梅洛（Merlot）是紅葡萄品種，不能用來(lái)釀制雪利酒。雪利酒大都采用帕洛米諾（Palomino）葡萄釀造而成，其他可以釀制雪利酒的葡萄還有佩德羅一…
澳大利亞富谷梅洛干紅 （fullgood merlot wine)）其實(shí)從酒標(biāo)上看，牌子就是富谷 （Fullgood），屬于低端葡萄酒。
80%梅洛-Merlot指該瓶酒是用80%梅洛（Merlot）葡萄和20%其他品種的葡萄釀成。梅洛屬于早熟的紅葡萄品種，根據(jù)葡萄成熟度不同，其風(fēng)味大致可以分為兩大類(lèi)。
在澳洲，梅洛葡萄酒比赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒在口感上要柔和一些。它的優(yōu)勢(shì)在于雖然口感很豐富，不過(guò)單寧含量適中，因而喝起來(lái)不會(huì)太過(guò)刺激。梅洛葡萄酒在釀成后不…
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