葡萄酒的甜度主要取決于葡萄酒中殘留糖分的含量,甜的自然是殘留糖分高,不甜的則是殘留糖分低。這種甜度并不是調(diào)出來的,而主要取決于葡萄品種、釀造工藝等因素。 葡萄酒由于甜度不同,分為干型、半干型、半甜型和甜型。不同種類的葡萄酒甜度不同。以下為不同葡萄酒的含糖量:</p> <p> 干型葡萄酒,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0 g/L;<br /> 半干型葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;<br /> 半甜型葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;<br /> 甜型葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。</p>" />

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葡萄酒的甜度是多少?

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葡萄酒的甜度主要取決于葡萄酒中殘留糖分的含量,甜的自然是殘留糖分高,不甜的則是殘留糖分低。這種甜度并不是調(diào)出來的,而主要取決于葡萄品種、釀造工藝等因素。 葡萄酒由于甜度不同,分為干型、半干型、半甜型和甜型。不同種類的葡萄酒甜度不同。以下為不同葡萄酒的含糖量:

干型葡萄酒,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0 g/L;
半干型葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜型葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;
甜型葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。

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