可以參加ISG侍酒師認(rèn)證考試,ISG初級(jí)課程適合葡萄酒行業(yè)人士,入門(mén)水平的愛(ài)好葡萄酒、雪茄、咖啡的商務(wù)人士、高端人士。內(nèi)容涉及到葡萄酒的色澤、香氣、口感和基本術(shù)語(yǔ),區(qū)分各個(gè)產(chǎn)區(qū)間葡萄品種和葡萄酒特色,認(rèn)識(shí)酒標(biāo),掌握酒與配菜的基本技巧以及服務(wù)技巧,領(lǐng)悟葡萄酒采購(gòu)基本知識(shí)和葡萄酒管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn),捕捉品嘗葡萄酒過(guò)程中細(xì)節(jié)微妙的感受。</p> <p> 要成為一名侍酒師需要長(zhǎng)期不斷積累理論和實(shí)踐的過(guò)程。另外,還可以關(guān)注紅酒世界網(wǎng)開(kāi)展的WSET品酒師認(rèn)證的培訓(xùn)考試。</p> " />
可以參加ISG侍酒師認(rèn)證考試,ISG初級(jí)課程適合葡萄酒行業(yè)人士,入門(mén)水平的愛(ài)好葡萄酒、雪茄、咖啡的商務(wù)人士、高端人士。內(nèi)容涉及到葡萄酒的色澤、香氣、口感和基本術(shù)語(yǔ),區(qū)分各個(gè)產(chǎn)區(qū)間葡萄品種和葡萄酒特色,認(rèn)識(shí)酒標(biāo),掌握酒與配菜的基本技巧以及服務(wù)技巧,領(lǐng)悟葡萄酒采購(gòu)基本知識(shí)和葡萄酒管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn),捕捉品嘗葡萄酒過(guò)程中細(xì)節(jié)微妙的感受。
要成為一名侍酒師需要長(zhǎng)期不斷積累理論和實(shí)踐的過(guò)程。另外,還可以關(guān)注紅酒世界網(wǎng)開(kāi)展的WSET品酒師認(rèn)證的培訓(xùn)考試。
ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒師文憑認(rèn)證。ISG國(guó)際侍酒師文憑認(rèn)證課程是集中強(qiáng)化式的面授培訓(xùn),為時(shí)六個(gè)月,共248課時(shí)。
目前國(guó)際上的葡萄酒培訓(xùn)項(xiàng)目主要有以下四個(gè):國(guó)際侍酒師認(rèn)證課程(International Sommelier Guild,簡(jiǎn)稱(chēng)ISG)高級(jí)侍酒師理事會(huì)(Court of Masters Sommeliers ,簡(jiǎn)稱(chēng)CM…
二、ISG 侍酒師中級(jí)認(rèn)證(WINE FUNDAMENTALS Ⅱ):課程難度建立在ISG國(guó)際侍酒師初級(jí)課程的基礎(chǔ)之上,課時(shí)48小時(shí),內(nèi)容囊括葡萄酒行業(yè)涉及到的各個(gè)元素,包括葡萄種植、葡…
二、ISG 侍酒師中級(jí)認(rèn)證(WINE FUNDAMENTALS Ⅱ):課程難度建立在ISG國(guó)際侍酒師初級(jí)課程的基礎(chǔ)之上,課時(shí)48小時(shí),內(nèi)容囊括葡萄酒行業(yè)涉及到的各個(gè)元素,包括葡萄種植、葡…
目前國(guó)際上的葡萄酒培訓(xùn)項(xiàng)目主要有以下四個(gè):國(guó)際侍酒師認(rèn)證課程(InternationalSommelierGuild,簡(jiǎn)稱(chēng)ISG)高級(jí)侍酒師理事會(huì)(CourtofMastersSommeliers,簡(jiǎn)稱(chēng)CMS)葡萄…