慕斯卡德(Muscadet)是由單一品種勃艮第香瓜(Burdundy Melon)釀造的白葡萄酒,只能在法國(guó)盧瓦爾河谷的南特產(chǎn)區(qū)釀制。“Muscadet”這個(gè)名字看似暗示了勃艮第香瓜具有和麝香(Muscat)一樣的味道。但葡萄酒專家湯姆•史蒂文森(Tom Stevenson )指出慕斯卡德葡萄酒與麝香葡萄酒在香味和味道上沒有什么聯(lián)系。勃艮第香瓜在17世紀(jì)或之前在盧瓦爾河谷地區(qū)就有種植,在1709年的一次災(zāi)難性的嚴(yán)寒后,這個(gè)葡萄品種在當(dāng)?shù)亻_始處于主導(dǎo)地位。而麝香葡萄或許是人類最早發(fā)現(xiàn)的葡萄品種,它在地中海周圍的種植歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。由此可見,慕斯卡德并不是由麝香釀造,二者之間沒有聯(lián)系。</p> " />
慕斯卡德(Muscadet)是由單一品種勃艮第香瓜(Burdundy Melon)釀造的白葡萄酒,只能在法國(guó)盧瓦爾河谷的南特產(chǎn)區(qū)釀制。“Muscadet”這個(gè)名字看似暗示了勃艮第香瓜具有和麝香(Muscat)一樣的味道。但葡萄酒專家湯姆•史蒂文森(Tom Stevenson )指出慕斯卡德葡萄酒與麝香葡萄酒在香味和味道上沒有什么聯(lián)系。勃艮第香瓜在17世紀(jì)或之前在盧瓦爾河谷地區(qū)就有種植,在1709年的一次災(zāi)難性的嚴(yán)寒后,這個(gè)葡萄品種在當(dāng)?shù)亻_始處于主導(dǎo)地位。而麝香葡萄或許是人類最早發(fā)現(xiàn)的葡萄品種,它在地中海周圍的種植歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。由此可見,慕斯卡德并不是由麝香釀造,二者之間沒有聯(lián)系。
概括來說,麝香(Muscat)是一類葡萄的名稱,慕斯卡德(Muscadet)是法國(guó)盧瓦爾河谷的一種葡萄酒,而密斯卡岱(Muscadelle)則是波爾多地區(qū)的白葡萄品種之一。一、麝香麝香…
密斯卡岱(Muscadelle)是波爾多及貝爾熱拉克(Bergerac)產(chǎn)區(qū)除賽美蓉(Semillon)及長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)以外的第三大著名的釀制甜白葡萄酒(包括更缺少趣味的干白…
密斯卡岱(Muscadelle)是波爾多及貝爾熱拉克(Bergerac)產(chǎn)區(qū)除賽美蓉(Semillon)及長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)以外的第三大著名的釀制甜白葡萄酒(包括更缺少趣味的干…
該品種原產(chǎn)自波爾多,與麝香家族任一成員都不相關(guān),但和它們一樣稍帶一些葡萄味。該品種生葉較晚,成熟較早,產(chǎn)量較高,釀制出的葡萄酒缺少精致感。有時(shí),密斯卡岱也會(huì)…
白玉霓有時(shí)也被稱為酸密斯卡岱(Muscadet),這一別名特別能說明其特點(diǎn)酸味十足。