特雷比奧羅(Trebbiano)是意大利種植面積最廣的白葡萄品種,果皮呈金黃色,甚至還有點(diǎn)琥珀色。在意大利特雷比奧羅也叫做白玉霓(Ugni Blanc)。特雷比奧羅釀制的葡萄酒酒體輕盈,口感爽脆,平淡無奇。在意大利,作為一種DOC級(jí)別的白葡萄品種,特雷比奧羅的地位是最重要的,意大利所有的DOC白葡萄酒中有超過1/3是由特雷比奧羅釀制的。在法國(guó),該品種的種植面積也十分廣泛。</p> <p> 特雷比奧羅生命力十分旺盛,發(fā)芽較晚,因此能避免大部分的春霜侵害,這使得它十分高產(chǎn),其產(chǎn)量輕易就可達(dá)到1,500公升/公頃。此外,由于該品種具有一定的抗霜凍能力,因此在意大利中部氣候較涼爽的地方,它備受青睞。特雷比奧羅還具有良好的抗白粉?。≒owdery Mildew)和灰霉?。℅rey Rot)的能力,但它容易染上霜霉?。―owny Mildew)。該品種成熟較晚,在意大利部分地方通常晚至10月份,這一特點(diǎn)決定了其對(duì)栽種的地理位置有一定的要求限制。不過在夏朗德(Charentes)等地,為了確保最大的酸度,特雷比奧羅在完全成熟之前就已經(jīng)被采摘,這和意大利南部的情況一樣。</p>" />
特雷比奧羅(Trebbiano)是意大利種植面積最廣的白葡萄品種,果皮呈金黃色,甚至還有點(diǎn)琥珀色。在意大利特雷比奧羅也叫做白玉霓(Ugni Blanc)。特雷比奧羅釀制的葡萄酒酒體輕盈,口感爽脆,平淡無奇。在意大利,作為一種DOC級(jí)別的白葡萄品種,特雷比奧羅的地位是最重要的,意大利所有的DOC白葡萄酒中有超過1/3是由特雷比奧羅釀制的。在法國(guó),該品種的種植面積也十分廣泛。
特雷比奧羅生命力十分旺盛,發(fā)芽較晚,因此能避免大部分的春霜侵害,這使得它十分高產(chǎn),其產(chǎn)量輕易就可達(dá)到1,500公升/公頃。此外,由于該品種具有一定的抗霜凍能力,因此在意大利中部氣候較涼爽的地方,它備受青睞。特雷比奧羅還具有良好的抗白粉?。≒owdery Mildew)和灰霉?。℅rey Rot)的能力,但它容易染上霜霉?。―owny Mildew)。該品種成熟較晚,在意大利部分地方通常晚至10月份,這一特點(diǎn)決定了其對(duì)栽種的地理位置有一定的要求限制。不過在夏朗德(Charentes)等地,為了確保最大的酸度,特雷比奧羅在完全成熟之前就已經(jīng)被采摘,這和意大利南部的情況一樣。
特雷比奧羅(Trebbiano)屬白葡萄品種,是白玉霓(Ugni Blanc)在意大利語中的常用名稱。如今,特雷比奧羅在整個(gè)意大利(除涼爽而偏遠(yuǎn)的北部地區(qū)以外)都有種植,大部分的…
羅馬涅特雷比奧羅葡萄酒是艾米利亞-羅馬涅的主導(dǎo)白葡萄酒,這種酒主要是用羅馬涅特雷比奧羅或幾乎呈琥珀色的菲艾瑪特雷比奧羅(Trebbiano della Fiamma)釀制而成的…
皮埃蒙特大區(qū)(Piedmont)最著名的葡萄品種當(dāng)然要數(shù)用于釀造巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)了。除了內(nèi)比奧羅外,巴貝拉(Barbera)和多…
內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),是釀造意大利知名葡萄酒巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)的主要品種。該品種釀造的葡萄酒具有…
盡管內(nèi)比奧羅葡萄酒的產(chǎn)量要遠(yuǎn)低于巴貝拉,但是在皮埃蒙特,它仍被視為最偉大的葡萄酒。內(nèi)比奧羅葡萄酒充滿紅櫻桃、柏油和玫瑰花香味,還伴有泥土氣息,單寧含量高,…