法國葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來源于1855年的葡萄酒分級制度。1855年評定的一級酒莊分別為拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉圖酒莊(Latour)、瑪歌酒莊(Margaux)和侯伯王酒莊(又譯紅顏容Haut-Brion)。1973年,木桐酒莊(Mouton Rothschild)由二級酒莊升級為一級酒莊。這五家酒莊的表現(xiàn)各不相同,評級時也是并列的,不存在誰先誰后的問題。</p>" />
法國葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來源于1855年的葡萄酒分級制度。1855年評定的一級酒莊分別為拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉圖酒莊(Latour)、瑪歌酒莊(Margaux)和侯伯王酒莊(又譯紅顏容Haut-Brion)。1973年,木桐酒莊(Mouton Rothschild)由二級酒莊升級為一級酒莊。這五家酒莊的表現(xiàn)各不相同,評級時也是并列的,不存在誰先誰后的問題。
如今,波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風格紅葡萄酒已無處不在,并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波美侯位于波爾多(Bordeaux)吉倫特河右岸,旁依伊斯樂河(Isle),整體算波爾多產(chǎn)區(qū)東部,靠近利布爾訥(Libourne)市,與圣埃美隆(Saint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾…
與普通的波爾多(Bordeaux)葡萄酒相比,超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒對于葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達到了這些要求,任…
波爾多瓶兩側(cè)呈流線型,瓶肩較寬,有暗綠色、淡綠色和無色三種顏色。暗綠色的用來裝波爾多產(chǎn)區(qū)的干紅,淡綠色的裝干白,無色透明的瓶裝則用來裝甜白。在新世界,葡萄酒生…
超級波爾多(Bordeaux Superieur)常指酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)的波爾多葡萄酒,超級在這里并不是指葡萄酒的品質(zhì)更出色。