不建議將紅葡萄酒放在冰箱里儲存。冬天，在家里開暖氣后溫度較高的情況下，可以先將葡萄酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱內(nèi)，再放置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，即可保存較長時間。 貯藏地點建議：床底下、衣櫥、地窖等。

家庭儲藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放。葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài)，不讓空氣進入，防止氧化。 在存放期間，需保持酒液平靜，不要動來動去。

葡萄酒在儲存中，可以和威士忌、黃酒、啤酒放在一起，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能和油漆、燃油、煤氣、化工等易渾發(fā)產(chǎn)品一起存放，也不能接觸、靠近有腐蝕或易發(fā)霉、發(fā)潮的物品。這些東西會污染損壞葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染殘跡，到開瓶時也容易影響到酒的風(fēng)味。不能與蒸餾酒（如白酒、白蘭地）一起存放，主要原因是蒸餾酒的酒度高，易揮發(fā)，其香氣易影響到葡萄酒。