意大利紅葡萄酒的產(chǎn)量是白葡萄酒的兩倍之多。意大利最知名的葡萄酒都是紅葡萄酒,比如瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)、巴羅洛(Barolo)葡萄酒、 巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒、蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒和基安帝葡萄酒。然而,意大利還有一些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)同樣優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒,比如弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū)。此外,盛產(chǎn)紅葡萄酒的皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)同樣也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精美的白葡萄酒,比如加維(Gavi)白葡萄酒。</p>" />
意大利紅葡萄酒的產(chǎn)量是白葡萄酒的兩倍之多。意大利最知名的葡萄酒都是紅葡萄酒,比如瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)、巴羅洛(Barolo)葡萄酒、 巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒、蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒和基安帝葡萄酒。然而,意大利還有一些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)同樣優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒,比如弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)產(chǎn)區(qū)。此外,盛產(chǎn)紅葡萄酒的皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)同樣也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精美的白葡萄酒,比如加維(Gavi)白葡萄酒。
意大利紅葡萄酒的產(chǎn)量是白葡萄酒的兩倍之多。
意大利東北部是意大利最重要的白葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括Veneto (威尼托)產(chǎn)區(qū)、Friuli-Venezia Giulia (弗留利-威尼斯-朱利亞)產(chǎn)區(qū)、Trentino-Alto Adige (特倫托)產(chǎn)區(qū)
在意大利,最受歡迎的白葡萄酒是由灰皮諾(Pinot Grigio)釀制的。位于意大利東北部的上阿迪杰(Alto Adige)、威尼托(Veneto)和弗留利(Friuli)是意大利灰皮諾的經(jīng)典產(chǎn)…
對于意大利葡萄酒來說,釀酒者的創(chuàng)意遠比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風(fēng)格的國家,意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺?!?
意大利經(jīng)典的白葡萄酒有:維蒂奇諾(Verdicchio)、維蒙蒂諾(Vermentino)、白皮諾(Pinot Grigio)和卡爾卡耐卡(Garganega)