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德國被稱為“啤酒的故鄉(xiāng)”，幾乎每個地方都有自己特色的地方啤酒，其中最著名的，是德國黑啤，被稱為德國的“國酒”。
德國黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香，是德國黑啤的鼻祖。黑啤酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10-20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味。
德國啤酒可以分為六大類別：白啤酒（Weissbier）、清啤酒（Pilsener）、黑啤酒（Schwarzbier）、科什啤酒（Koelsch）、出口啤酒（Exprotbier）和無酒精啤酒（Alkohofreies Bier）。
白啤酒（Weissbier）：也叫小麥啤酒，液體較濃厚，口味不太苦，口感潤滑，著名的品種有巴伐利亞白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和萊比錫白…
德國最好的啤酒品牌是貝克啤酒（Becks）。貝克啤酒在全球近90個國家都有銷售，是世界上最暢銷的德國啤酒品牌。貝克啤酒除了在德國本土廣受歡迎之外，還在美國、英國、意…
德國被稱為啤酒的故鄉(xiāng)，幾乎每個地方都有自己特色的地方啤酒，其中最著名的，是德國黑啤，被稱為德國的國酒。德國黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有…
凱撒啤酒(Kaiserdom)始創(chuàng)于1718年，是德國非常著名的一個啤酒品牌，它的工廠位于德國南部，風光秀麗，水質優(yōu)良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。
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