布魯奈羅是葡萄酒品種,也是以其為釀造原料的葡萄酒,產(chǎn)于著名的DOCG產(chǎn)區(qū)蒙塔希諾鎮(zhèn),該鎮(zhèn)距離錫耶納(Siena)以南40公里處,這里四面環(huán)山,風(fēng)景優(yōu)美。像其他的托斯卡納城鎮(zhèn)一樣,蒙塔希諾有著悠久的歷史。蒙塔希諾布魯奈羅的釀造離不開山迪家族(Biondi Santi)的貢獻(xiàn),因?yàn)檎巧降霞易宄晒ε嘤錾删S塞的變種——大桑嬌維塞(Sangiovese Grosso),由于這種葡萄果實(shí)粒大,皮顯深紫色,所以被稱為布魯奈羅(Brunello)。布魯奈羅是桑嬌維塞這種葡萄的一個(gè)變種,是桑嬌維塞的一個(gè)克隆品種。桑嬌維塞有多種克隆品種,別名也很多,比如Brunello 、Prugnolo Gentile、Morellino和Nielluccio。</p>" />
布魯奈羅是葡萄酒品種,也是以其為釀造原料的葡萄酒,產(chǎn)于著名的DOCG產(chǎn)區(qū)蒙塔希諾鎮(zhèn),該鎮(zhèn)距離錫耶納(Siena)以南40公里處,這里四面環(huán)山,風(fēng)景優(yōu)美。像其他的托斯卡納城鎮(zhèn)一樣,蒙塔希諾有著悠久的歷史。蒙塔希諾布魯奈羅的釀造離不開山迪家族(Biondi Santi)的貢獻(xiàn),因?yàn)檎巧降霞易宄晒ε嘤錾删S塞的變種——大桑嬌維塞(Sangiovese Grosso),由于這種葡萄果實(shí)粒大,皮顯深紫色,所以被稱為布魯奈羅(Brunello)。布魯奈羅是桑嬌維塞這種葡萄的一個(gè)變種,是桑嬌維塞的一個(gè)克隆品種。桑嬌維塞有多種克隆品種,別名也很多,比如Brunello 、Prugnolo Gentile、Morellino和Nielluccio。
布魯奈羅的全稱為蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino),它是意大利最負(fù)盛名的五大DOCG葡萄酒之一,產(chǎn)自托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)的蒙塔希諾鎮(zhèn)(Montalcino),由1…
布魯奈羅的有記錄歷史最早可追溯至14世紀(jì)中期,到了1831年時(shí),有位里多菲先生(Marchese Cosimo Ridolfi)就對(duì)此處生產(chǎn)的布魯奈羅給予了極高的評(píng)價(jià)。
布魯奈羅和巴羅洛都是產(chǎn)自意大利的葡萄酒。但布魯奈羅是采用桑嬌維塞釀制的,而巴羅洛是采用內(nèi)比奧羅釀制而成的。巴羅洛葡萄酒酒液色澤較淡,聞起來卻是花香四溢。其…
布魯奈羅(Brunello)是指采用布魯奈羅(Brunello)這種紅葡萄釀制而成的葡萄酒,產(chǎn)于意大利托斯卡納地區(qū)。
布魯奈羅有著較高的酸度和單寧,因此具有極佳的陳年潛力;大多數(shù)專業(yè)的品酒人士都建議布魯奈羅陳年10年后再飲用,有些珍藏布魯奈羅最少陳年6年才會(huì)開始發(fā)售。