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香檳是用葡萄發(fā)酵的起泡酒，原產(chǎn)于法國香檳產(chǎn)區(qū)，同時只有在香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才叫香檳。由于香檳是一種帶有二氧化碳的起泡型葡萄酒，故喝起來會有啤酒、可樂等碳酸飲料的感覺。不過，香檳的特別之處在于它有干型有甜型，釀造方法也比較復(fù)雜。
啤酒和香檳中的泡泡就是由二氧化碳產(chǎn)生的。當(dāng)啤酒或香檳裝瓶時，二氧化碳就會在壓強的作用下裝入瓶中。進入瓶中后，瓶內(nèi)壓強較大，二氧化碳就會溶入酒液中。開瓶時，瓶…
不是的，香檳屬于起泡葡萄酒的一種，但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國香檳區(qū)域的法定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的起泡葡萄酒，香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
香檳和啤酒還是有很多的區(qū)別的，雖然這兩種類型的酒都具有比較豐富的氣泡。首先從原料上看，香檳采用的是葡萄，而啤酒主要采用的是大麥芽；其次從釀造的工藝上看，香檳…
馬天尼起泡酒并不是香檳，它是產(chǎn)自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀制而成。
香檳是用葡萄發(fā)酵的起泡酒，原產(chǎn)于法國香檳產(chǎn)區(qū)，同時只有在香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才叫香檳。由于香檳是一種帶有二氧化碳的起泡型葡萄酒，故喝起來會有啤酒、可樂等碳…
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