咖啡匙的使用:咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè),以免端起咖啡杯時碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。</p> <p> 標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內(nèi)向外劃圈,到杯壁再由外向內(nèi)逆時針劃圈至中央,然后重復(fù)同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。 </p>" />
咖啡匙的使用:咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內(nèi)側(cè),以免端起咖啡杯時碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內(nèi)向外劃圈,到杯壁再由外向內(nèi)逆時針劃圈至中央,然后重復(fù)同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
咖啡匙的使用:咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應(yīng)輕輕順著杯子的內(nèi)緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放…
現(xiàn)在,出于方便,不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡,沖上開水就能喝。但是,稍為講究的人都要喝現(xiàn)煮的咖啡。餐館和宴會上也都不會用速溶咖啡來待客。上咖啡的方式:晚宴…
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應(yīng)當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
咖啡加砂糖的要點是:加糖要輕。給咖啡加糖時,有兩種情況:一種是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi),同時,為避免咖啡濺出,添加時位置應(yīng)盡量低。另一種是加方糖,可…