西班牙優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒主要集中在西班牙的下海灣地區(qū)（Rias Baixas）、盧埃達(dá)（Rueda）、加泰羅尼亞（Catalonia）和里奧哈（Rioja），其中，下海灣地區(qū)的阿爾巴利諾（Albarino）干白葡萄酒非常出眾。 加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒風(fēng)格多樣，采用的葡萄品種有本土的，也有國際葡萄品種（如霞多麗）。傳統(tǒng)的里奧哈白葡萄酒酒體豐滿，帶有堅果和橡木風(fēng)味，當(dāng)然也有部分白葡萄酒不經(jīng)過橡木桶陳釀。