蒙特布查諾(Montepulciano)是一種生命力旺盛的紅葡萄品種,在意大利中部的大部分地區(qū)均有種植。阿布魯佐蒙特布查諾葡萄酒(Montepulciano d'Abruzzo)就是由此葡萄品種釀造。此外,蒙特布查諾還是意大利中部托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個小鎮(zhèn)的名字,該鎮(zhèn)位于尤為著名的蒙特布查諾高貴葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano)產(chǎn)區(qū)中心。但是,蒙特布查諾高貴葡萄酒并非采用蒙特布查諾釀制而成,而僅僅只是產(chǎn)自蒙特布查諾這個鎮(zhèn)周圍而已,它的釀酒葡萄品種為桑嬌維塞(Sangiovese)。</p>" />
蒙特布查諾(Montepulciano)是一種生命力旺盛的紅葡萄品種,在意大利中部的大部分地區(qū)均有種植。阿布魯佐蒙特布查諾葡萄酒(Montepulciano d'Abruzzo)就是由此葡萄品種釀造。此外,蒙特布查諾還是意大利中部托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個小鎮(zhèn)的名字,該鎮(zhèn)位于尤為著名的蒙特布查諾高貴葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano)產(chǎn)區(qū)中心。但是,蒙特布查諾高貴葡萄酒并非采用蒙特布查諾釀制而成,而僅僅只是產(chǎn)自蒙特布查諾這個鎮(zhèn)周圍而已,它的釀酒葡萄品種為桑嬌維塞(Sangiovese)。
口感復(fù)雜的意大利葡萄酒最顯著的特點就是酸度高,這與意大利人的飲食習(xí)慣有關(guān)。很多人誤以為這種高酸的葡萄酒只適合搭配酸味明顯的意大利食物,其實不然,意大利葡萄…
莫利塞產(chǎn)區(qū)位于意大利中部,坐落在亞平寧山脈(Apennine Mountains)和亞得里亞海(Adriatic Sea)之間,北部銜接阿布魯佐(Abruzzo)和拉齊奧(Lazio),南邊是古老的普利…
意大利雷司令(Riesling Italico)的外文名也寫作Riesling Italianski,屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico,以和他們真正的雷司令(Riesling)相區(qū)…
意大利四大雅指的是四款名酒。在意大利,有四家酒莊常被與法國五大名莊相提并論。它們的酒品質(zhì)優(yōu)異,均入選全球百大葡萄酒。
對于意大利葡萄酒來說,釀酒者的創(chuàng)意遠(yuǎn)比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風(fēng)格的國家,意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。…