智利葡萄酒巨頭干露酒莊（Concha y Toro）投資了500萬美元，在莫萊谷（Maule Valley）建立了新的研究與創(chuàng)新中心（The Centre for Research and Innovation），簡稱CRI。研究與創(chuàng)新中心主要進(jìn)行葡萄種植和葡萄酒釀造方面的研究及創(chuàng)新。研究中心的最終目標(biāo)是提升智利葡萄酒的行業(yè)水平。

這個耗資巨大的中心包括一個設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室，一座擁有年產(chǎn)200噸生產(chǎn)能力的釀酒廠，數(shù)間品酒室、一個報告廳和一個苗圃。

研究與創(chuàng)新中心將會進(jìn)行遺傳物質(zhì)、葡萄種植、葡萄酒釀造與產(chǎn)品設(shè)計(jì)等多方面的研究，從而全面提升智利的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)。這個項(xiàng)目表明了干露酒莊對振興智利葡萄酒行業(yè)所作出的努力。此外，酒莊不僅僅致力于提高葡萄樹的品質(zhì)，而且還會注重提升葡萄種植者的自身素養(yǎng)。