智利葡萄酒巨頭干露酒莊(Concha y Toro)投資了500萬美元,在莫萊谷(Maule Valley)建立了新的研究與創(chuàng)新中心(The Centre for Research and Innovation),簡稱CRI。研究與創(chuàng)新中心主要進行葡萄種植和葡萄酒釀造方面的研究及創(chuàng)新。研究中心的最終目標是提升智利葡萄酒的行業(yè)水平。</p> <p> 這個耗資巨大的中心包括一個設備先進的實驗室,一座擁有年產(chǎn)200噸生產(chǎn)能力的釀酒廠,數(shù)間品酒室、一個報告廳和一個苗圃。</p> <p> 研究與創(chuàng)新中心將會進行遺傳物質(zhì)、葡萄種植、葡萄酒釀造與產(chǎn)品設計等多方面的研究,從而全面提升智利的葡萄種植和葡萄酒釀造技術。這個項目表明了干露酒莊對振興智利葡萄酒行業(yè)所作出的努力。此外,酒莊不僅僅致力于提高葡萄樹的品質(zhì),而且還會注重提升葡萄種植者的自身素養(yǎng)。</p>" />

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干露酒莊建立的CRI是什么?

智利葡萄酒巨頭干露酒莊(Concha y Toro)投資了500萬美元,在莫萊谷(Maule Valley)建立了新的研究與創(chuàng)新中心(The Centre for Research and Innovation),簡稱CRI。研究與創(chuàng)新中心主要進行葡萄種植和葡萄酒釀造方面的研究及創(chuàng)新。研究中心的最終目標是提升智利葡萄酒的行業(yè)水平。

這個耗資巨大的中心包括一個設備先進的實驗室,一座擁有年產(chǎn)200噸生產(chǎn)能力的釀酒廠,數(shù)間品酒室、一個報告廳和一個苗圃。

研究與創(chuàng)新中心將會進行遺傳物質(zhì)、葡萄種植、葡萄酒釀造與產(chǎn)品設計等多方面的研究,從而全面提升智利的葡萄種植和葡萄酒釀造技術。這個項目表明了干露酒莊對振興智利葡萄酒行業(yè)所作出的努力。此外,酒莊不僅僅致力于提高葡萄樹的品質(zhì),而且還會注重提升葡萄種植者的自身素養(yǎng)。

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