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新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要位于氣候炎熱地區(qū)，所以，相對(duì)于舊世界來說，新世界葡萄酒具有成熟豐腴、果味豐富、酒精度高等特點(diǎn)。大部分的新世界葡萄酒都是屬于這種風(fēng)格的，當(dāng)然也有例外。
由于沒有傳統(tǒng)的束縛，新世界產(chǎn)區(qū)的釀酒師們才能不斷探索新的釀造法，釀造出風(fēng)格各異的葡萄酒。新世界國(guó)家的釀酒師們注重技術(shù)和效率的結(jié)合，貫徹快速消費(fèi)的理念，對(duì)新…
新世界葡萄酒大多來自于氣候溫暖的地區(qū)（澳大利亞、新西蘭、北美、南非和南美），水果風(fēng)味較為突出，紅葡萄酒常常會(huì)帶有莓果果醬或新鮮果盤風(fēng)味，而白葡萄酒中常見的風(fēng)味…
舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒在風(fēng)格上有著明顯差異，它們的香氣和口感各不相同，這主要是由氣候、土壤、種植方式和釀酒方式的不同而造成的。 在舊世界，風(fēng)土是最為關(guān)…
新世界（美國(guó)、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國(guó)）葡萄酒通常果香濃郁，酒精度高；而舊世界（法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利）葡萄酒則香氣和風(fēng)味…
新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要位于氣候炎熱地區(qū)，所以，相對(duì)于舊世界來說，新世界葡萄酒具有成熟豐腴、果味豐富、酒精度高等特點(diǎn)。大部分的新世界葡萄酒都是屬于這種風(fēng)格的，當(dāng)…
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