在法國(guó)南部和西班牙,佳麗釀(Carignan)多用于和歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等葡萄品種混釀。但在意大利撒丁島的蘇爾奇斯產(chǎn)區(qū)(Carignano del Sulcis),佳麗釀被用于釀造單品葡萄酒,且品質(zhì)一流。</p>" />
在法國(guó)南部和西班牙,佳麗釀(Carignan)多用于和歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等葡萄品種混釀。但在意大利撒丁島的蘇爾奇斯產(chǎn)區(qū)(Carignano del Sulcis),佳麗釀被用于釀造單品葡萄酒,且品質(zhì)一流。
新藤佳麗釀和老藤佳麗釀葡萄酒之間有著較大的差別,這種差別在風(fēng)味、平衡性和品質(zhì)方面都有所體現(xiàn)。在朗格多克-露喜龍(Languedoc- Roussillon)產(chǎn)區(qū),葡萄栽培家們?cè)?jīng)…
在法國(guó)南部和西班牙,佳麗釀(Carignan)多用于和歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等葡萄品種混釀。但在意大利撒丁島的蘇爾奇斯產(chǎn)區(qū)(Carignano del Sulcis),佳麗釀被用…
新藤佳麗釀和老藤佳麗釀葡萄酒之間有著較大的差別,這種差別在風(fēng)味、平衡性和品質(zhì)方面都有所體現(xiàn)。相比之下,老藤佳麗釀葡萄酒的果味往往更加濃郁,口感更加豐富,釀造…
佳麗釀葡萄酒一般可以陳放4-5年,6-7年后其酒質(zhì)即開始衰老。
撒丁島的佳麗釀相對(duì)狂野一些。佳麗釀是在15世紀(jì)從西班牙引入,主要種植在島內(nèi)西南處的蘇爾其斯(Sulcis)地區(qū)。由于氣候炎熱,這里出產(chǎn)的歌海娜葡萄酒散發(fā)著肉桂和丁香…