首先,這些酒都屬于干邑(Cognac)。那么,什么是干邑呢?干邑屬于白蘭地,產(chǎn)自與它同名的法國(guó)“干邑”產(chǎn)區(qū),主要使用白葡萄品種通過(guò)二次蒸餾而得到,酒精度一般約40%(ABV)。干邑在上市前需在橡木桶中陳年至少2年。<br /> <br /> VS、VSOP和XO其實(shí)是干邑陳年的三個(gè)等級(jí)。具體如下:</p> <p> 1. VS(Very Special),也可表示為“***”(三星級(jí)):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。</p> <p> 2. VSOP(Very Superior/Special Old Pale):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。</p> <p> 3. XO(Extra Old):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優(yōu)秀的XO級(jí)干邑可能會(huì)在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時(shí)間延長(zhǎng)至10年。</p>" />
首先,這些酒都屬于干邑(Cognac)。那么,什么是干邑呢?干邑屬于白蘭地,產(chǎn)自與它同名的法國(guó)“干邑”產(chǎn)區(qū),主要使用白葡萄品種通過(guò)二次蒸餾而得到,酒精度一般約40%(ABV)。干邑在上市前需在橡木桶中陳年至少2年。
VS、VSOP和XO其實(shí)是干邑陳年的三個(gè)等級(jí)。具體如下:
1. VS(Very Special),也可表示為“***”(三星級(jí)):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。
2. VSOP(Very Superior/Special Old Pale):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
3. XO(Extra Old):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優(yōu)秀的XO級(jí)干邑可能會(huì)在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時(shí)間延長(zhǎng)至10年。
人頭馬誠(chéng)印干邑同樣是一款陳年干邑(XO)。不過(guò),XO并不是一個(gè)級(jí)別的分類(lèi),而是代表陳釀年份。VS或三星干邑(three-star Cognac)須陳釀2~4年,VSOP或珍釀則須陳釀4~6年,X…
軒尼詩(shī)李察干邑是軒尼詩(shī)XO等級(jí)干邑當(dāng)中的一個(gè)系列,是軒尼詩(shī)XO干邑當(dāng)中檔次較高的一款。
Hennessy(軒尼詩(shī))李察干邑XO代表的具體陳釀時(shí)間是比較難確定的,因?yàn)楦梢匕滋m地會(huì)根據(jù)陳釀時(shí)間的不同,分成不同的等級(jí)。按照相關(guān)法律規(guī)定,調(diào)配成優(yōu)質(zhì)(VS)、陳釀(VSOP…
卡慕XO干邑白蘭地具有一下特點(diǎn):(1)精心勾兌來(lái)自各產(chǎn)區(qū)卓越的生命之水,當(dāng)中包含大量卡慕干邑標(biāo)志性的珍貴布特妮生命之水,花香馥郁,品質(zhì)卓越,完美展現(xiàn)卡慕干邑的獨(dú)…
一般情況下,按照在橡木桶的最短陳年時(shí)間,干邑可以進(jìn)行如下分類(lèi)。(1)VS(Very Special),也可表示為***(三星級(jí)):該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木…